El puesto de Stew/Cook es, como su propio nombre indica, una «posición dual» (como nosotros decimos), en la cual se combinan labores de Azafata con labores de cocina. Como menciono en casi cada post que escribo, hablaré en femenino, ya que la gran mayoría de Stew/Cooks son mujeres. Sin embargo, todo lo que leerás a continuación se puede aplicar perfectamente al género masculino. Y, cuando llamamos al puesto Stew/COOK, queremos decir eso precisamente: COOK, NO CHEF. No hace falta ser un Chef Estrella Michelin para conseguir un puesto como Stew/Cook. Lo que se requiere para este puesto es alguien que…